Лалето е традиционен символ в Турция още от времето на Османската империя, когато култивирането му е било взаимствано от персите. Смятало се, че на дъното на лалетата – цветя любими на султаните и ценени повече от човешкия живот, се крие щастието. В наши дни всяка пролет парковете и градините на Истанбул се превръщат е цветна приказка, в тях ежегодно се засаждат над 15 милиона лалета, толкова колкото са жителите на Истанбул.