Появата на „Islak Hamburger“ се основава на случайна история. Преди години, в обикновена закусвалня в централната част на Истанбул, се предлагали шведски хамбургери, за направата на които, всеки ден се приготвяли голям брой кюфтета, доматен сос и хляб. Храната била изключително търсена и се приготвяла в огромно количества по възможно най – бързия начин, като … Продължете с четенето на Islak Hamburger (İstanbul – Avrupa yakası) – Мокър хамбургер (Истанбул) – турска рецепта