Orman kebabı (Горски кебап) е ястие, уникално за град Болу, чиято най-важна разлика от другите сочни месни ястия е, че в него има много грах. Няма информация защо името му е точно това, но според някой източници то е свързано с пъстротата на гората, така както и тази храна съдържа многобройни протеини и витамини – … Продължете с четенето на Orman kebabı (Bolu) – Орман кебап (Болу) – турска рецепта