Ястието Tuvalak Köfte (Тувалак кюфте) е заемало важно място в менюто на трапезата на падишаха в османските сараи и на пиршествата организирани в османските дворци. В по – късни времена това ястие от османската кухня заема своето място и меджу обичайните турски гозби, като традиционно се приготвя в региона на Къръккале.   Malzemeler: 1/2 Kg … Продължете с четенето на Tuvalak köfte (Kırıkkale) – Тувалак кюфте (Кърккале) – турска рецепта