Блог

Салеп (Salep), или на арабски “sahleb”, е топла напитка, която често се консумира в Турция, обикновено през студените зимни дни. Салепът се продава като готов прах и се смесва с мляко, вари се и се пие с добавяне на канела по желание. Думата “Salep” е използвана за първи път от Yadigâr-ı İbni Şerif през 1421 г., за да опише “растението орхидея и неговия корен”, а Evliya Çelebi в своя труд, наречен “Seyahatname”, използва думата „салеп“ за „прах, получен от корен…

В началото на 21-ви век една от най – важните глобални политики прилагана в Турция, е производството на местни телевизионни сериали, които от една страна се превърнаха в най – гледаните популярни програми по националните телевизии в страната, а от друга превърнаха Турция по втората страна в света след САЩ в износа на сериали. През 2018 година сумата на износа на турски сериали достигна 500 милиона долара, приходите от износ на телевизионни сериали се очаква да достигнат 1 милиард долара…

“О, той не е само един гениален пианист, без съмнение той е един от най – великите творци на 21-ви век“ (‘Le Figaro’ Paris) Роден в Анкара през 1970 година, Фазъл Сай започва да изучава пиано още на 4 годишна възраст. Забелязан като талантливо дете през 1987 година завършва пиано и композиране в държавната консерватория в Анкара. Продължава образованието си във висшето музикално училище в Дюселдорф, където получава стипендия, и през 1991 година взима диплома за солист.  А през 1992…

Турция има дългогодишни традиции в библиотекарството. В ранния период на Османската империя, библиотеките са се помещавали предимно в джамии и медресета (училища). Извън тях, първата библиотека в Турция е създадена през 1687 година в Истанбул от Фазил Ахмет Паша и се е наричала “Köprülü Kütüphanesi” (Библиотеката на моста). По – късно, заедно с растежа на империята  се създават и много библиотеки в района на Анадола. През 1884 г. е създадена и първата държавна библиотека “Kütüphane-i Osmaniye”, която и днес фунционира…

Синан е познат като най – големия майстор в класическата османска архитектура. Той не само е известен архитект, той е бил и един от най – големите строителни инженери на своето време, работил през управлението на три османски сулатана – Kanuni Sultan Süleyman (1520-1566), II. Selim (1566-1574) и III. Murat (1574-1595). Смята се, че е роден в Кайзери, в семейството на грък и арменка, и още като дете е взет за еничар от османските войски, където получава образование на военен…

Сабиха Гьокчен се ражда на 22 март 1913 година в семейството на етнически босненци, в град Бурса, Турция. На съвсем млада възраст тя загубва и двамата си родители и отраства отгледана от своя брат. През 1925 година, на дванадесетгодишна възраст Сабиха се среща с основателя на съвременна Турция – Мустафа Кемал Ататюрк, по време на негово пътуване до Бурса, който впоследствие я осиновява и я отвежда в Анкара, където тя завършва началното си образование. През 1934 година Ататюрк успява да…

Българската църква „Свети Стефан“ / Sveti Stefan Bulgar Kilisesi Една от първите сглобяеми сгради Известна още като Българската желязна църква, тя е изработена от сглобяеми чугунени елементи в неоготически стил през 1898 г. Църквата е дело на арменския архитект Овсеп Азнавур  и заема важно място в историята на световната архитектура. Църквата принадлежи на българското малцинство в Истанбул. Католическата църква Свети Антоан / Saint Antoine Katolik Kilisesi Най – посещавана за Великден и Коледа Това е най-голямата католическа църква в Истанбул,…

Археологическият музей в Истанбул, всъщност е група от три музея, намиращи се в района Еминоню (Eminönü), в близост до парк Гюлхане (Gülhane) и двореца Топкапъ (Topkapı). В него се помещават над един милион обекти, които представляват почти всички епохи и цивилизации в световната история. Идеята за създаване на Археологически музеен комплекс в Истанбул възниква още през 19-ти век, когато част от управниците в Османската империя, пътувайки и получавайки образование на Запад, започват да полагат значителни усилия за модернизирането й. Османският…

Историята на Християнството в Турция датира от I век след Христа, когато Едеса (намиращ се на територията на днешна Турция) като център на Сирийската православна църква, приема първите три вселенски събора: Никея (325 г.), Константинопол (381 г.) и Ефес (431 г.). Древният град Антиохия, който е основан през IV в. преди н.е., днешна  Антакия , столица на провинция Хатай, най-южната провинция на Турция, е бил влиятелен ранен център на християнството, като първоначално седалище на съименната Антиохийска православна църква, и придобива…

Знаете ли, че първото метро в Турция е построено през 1874 г. в Истанбул? Tünel (Тюнел) е втората най-стара съществуваща подземна градска железопътна линия в света след Лондонското метро, което е построено през 1863 година. През втората половина на 19-ти век кварталите Пера (съвременен Бейоглу) и Галата (съвременен Каракой ) са били търговското сърце на тогавашния Константинопол (днешен Истанбул) и именно в тях много търговски компании, банки, посолства създавали своите централи. Придвижването между кварталите Пера и Галата, отделени един от…